第833章
    肖予的眼睛在火焰狼的尸体上来回扫视,思索着如何利用这具火焰狼的尸体来烹制美味的佳肴。
    肖予眼中闪过一丝兴奋:
    “火焰狼体内蕴含着丰富的火焰元素,如果我们能够将它独特的火焰元素提取出来,加入到菜肴之中,说不定会有意想不到的美味。”
    说干就干!
    肖予准备利用火焰狼的肉和其他原料,为艾莉亚制作一道美味的川菜。
    川菜以麻辣、香鲜为特点,这次他决定制作一道川式红烧火焰狼肉。
    此时看到了鲜红的辣椒,一旁的艾莉亚瞬间就开口说道:
    “我知道了,川菜!”
    “哎呦,看来这两天你学的还是不少啊。”
    肖予微微一笑,表情颇为赞赏。
    艾莉亚这个时候也是骄傲的抬起了自己的脑袋,一副得意的样子。
    颇为可爱。
    这个时候的肖予正式开始了制作。
    首先,肖予将火焰狼肉洗净,去掉多余的筋膜,然后切成块。
    他准备了姜、蒜、干辣椒、花椒等香料,将它们切成末备用。
    接下来,他在锅中倒入适量的食油,将油烧热后,先放入花椒,干辣椒炒出香味。
    随后,他将姜、蒜末也倒入锅中,翻炒出香味。
    “呼......!!!”
    锅中不断翻滚的香味让艾莉亚食指大动。
    即使是现在还没有主材的时候,就已经如此诱人了!!
    “接下来好戏来咯!”
    肖予接着将火焰狼肉块放入锅中,迅速翻炒,将肉块表面煎至微黄。
    然后,他加入料酒、生抽、老抽、糖、清水,使其均匀地裹在火焰狼肉上。
    接下来,他将锅盖盖上,转中小火,慢慢焖煮肉块,让它们充分入味。
    在烹饪的过程中,肖予还特意炖制了一锅火焰狼骨头汤。
    他将火焰狼的骨头洗净,放入锅中,加入足够的水,先用大火煮沸,去掉血沫,然后转小火慢慢炖。
    为了使汤口感更加鲜美,他还加入了一些八角、香叶、生姜等调料。
    炖汤的过程中,肖予还时不时地去查看红烧火焰狼肉的状况,及时调整火候。
    等到火焰狼肉已经焖至熟烂入味,肖予起锅前,撒上一把葱花,再淋上一些香油,使菜肴更加美味。
    同时,火焰狼骨头汤也炖至浓郁鲜美,飘散着诱人的香气。
    火红的红烧火焰狼肉和金黄的火焰狼骨头汤,一道主菜和一道汤,肖予巧妙地将这两道菜呈现在餐桌上。
    此时的艾莉亚迫不及待,连忙吹了几口气,就将这两道菜送入口中。
    瞬间。
    她就被这道菜整个惊艳到了!!!
    “天啊,怎么这么好吃!?”
    红烧火焰狼肉麻辣鲜香,肉质鲜嫩,入口即化!!
    艾莉亚闻着香气扑鼻的菜肴,眼中闪过惊喜之色。她先品尝了一块红烧火焰狼肉,辣味、麻味和肉质的鲜美完美融合,让她赞不绝口。
    随后,她又喝了一口火焰狼骨头汤,汤汁鲜美,透出骨头的香气,让她觉得异常滋补。
    火焰狼骨头汤汤色金黄,口感浓郁,喝上一口令人陶醉!!!