白桦将去皮洗净的?整羊腹中?掏空，放入秘制调味料。再在整羊的?表面上，抹上盐巴、调料、糖霜烤全羊三件套。最后，整羊上炉烤肉之前，还要在整羊的?表面上，刷上一层香油，这才放入炭火之上，让火焰深入内里?，进一步将羊肉的?香味激发出来。
没?过一会，白桦就能看到羊肉的?表皮正在微微变色。羊肉的?表皮逐渐变得红润油亮，羊肉的?肉质也慢慢地变得皮脆肉嫩，带来绝妙的?口感。
烤全羊用的?是小?羊，肉质最为细腻，经过猛火烘烤，也不会肉质干柴，而是绵密出汁。很快就有肥嫩的?肉汁顺着?羊肉流了下来，滴到了炭火之上，不断发出啪嗒啪嗒的?声音。
除了羊肉的?品质极高之外，白桦还有一处上心之处。
用来烤全羊的?炭火，取材于上等的?果木。果木烤制时不似其他木炭一般粉尘众多，扰了食客吃烤全羊的?雅兴。除此之外，果木燃烧时自?带的?果香，也是让炭火烤全羊这道菜的?美味推上一个新的?高峰。
两面烤到八成熟，白桦便将整羊从?烤架上取了下来，放入盘中?。
长时间的?烤制，让羊肉自?身温度过高，尚有余热。若是将烤全羊老老实实地烤到全熟，那?么?等到端菜上桌之时，羊肉本就全熟，又?被?自?身余热加热一番，肉质已经过老。
倒不如将烤全羊先烤到八成熟，再利用羊肉自?身的?导热性，让羊肉被?余温加热到恰到好处的?熟度。既不会过老，也不会夹生，口感刚刚好。
白桦将烤好的?烤全羊放入盘中?，加了些果蔬用于摆盘。
上桌之前，用刀在烤全羊的?背上横竖砍了几刀。不需要白桦多么?用力，烤全羊的?表皮已经被?烤到酥得掉渣，接触到刀面时，传来一声好听的?咔嚓声，自?发地形成一道裂口。
御前的?宫女过来把这道菜端走时，还没?忘感慨一句：“姑姑真是好手艺，这道菜放在大殿的?正中?间，绝对不失了美感。”
听到这话，白桦还不待反应，春桃却已经双腿一软。
宫女过来端菜之前，白桦和?春桃原本还在互相安慰、心存侥幸。
万一皇上和?夷国使臣出于种种原因没?有吃这道菜呢？
谁知这道炭火烤全羊，将被?放在大殿的?正中?间，竟然是整场宴席的?主菜。那?便无论如何，也要群臣一起尝过才行了，自?然躲不开被?食用和?品评的?境遇了。
白桦和?春桃将彼此的?手牢牢地握在一起，彼此都能感受到对方?手掌中?沁出的?汗滴。
御膳房将这种做不好就掉脑袋的?活计分给了白桦和?春桃二人，她们的?生死全都掌握在了前朝官员的?手上。
大殿中?，皇帝正与夷国使臣觥筹交错。
“今日之前，早对陛下的?英明神武有所耳闻。只是今日夷国虽然战败，夷国将士却没?有甘居人下之心，陛下怎么?看？”
夷国虽是打了败仗过来求和?，到底是依仗着?夷国资源强盛，言语间颇有几分不服气的?意思。仿佛今日胤朝皇帝若是敢羞辱于他，明日夷国便会派兵出征，将战争重演。
“今日只是饭局，明日再谈国事，先专心吃饭吧。”
皇帝自?然也知道夷国使臣的?心中?所想，言语间多是劝慰之意，生怕引起祸端。
毕竟胤夷两国多年的?战火已经洞空了胤朝的?粮食、经济和?资源，若是这场仗再打下去，不论打输还是打赢，都是对国家根本的?动摇和?消耗。
胤朝忌惮夷国兵强马壮生怕战争重演，夷国担忧胤朝借着?胜利想将夷国国土据为己有。胤夷两国的?官员代表都知晓对方?的?软肋，整场饭局的?气氛一时之间有些剑拔弩张。
皇帝给身旁的?太监使了个眼色，太监连忙高声道：“奏乐，开席——”
一道道精美的?宫廷菜式被?宫女们端了上来，放在了诸位大臣和?皇帝的?面前。
秉持着?食不言、寝不语的?君子之姿，大殿之中?，谁也没?有再高声说话，大臣们拿起筷子品尝美食，时不时与身旁的?同僚窃窃私语。
“这道鸡髓笋不错【注释2】，鲜味十足。”
“我倒觉得水平不够，腥气了些。”
夷国使臣本就有了不服之心，哪里?愿意夸奖敌国的?美食佳肴，不论端过来什么?菜，都能够被?他挑出刺来。
眼见着?几道菜过后，皇帝的?脸色越来越黑。
皇帝一旁的?太监连忙打圆场道：“许是胤夷两国饮食风俗不同，不合大人的?口味。接下来这道菜，可是专门为您准备的?，您瞧好吧。”