笔趣阁 > 穿越小说 > 在山海世界饲养熊猫 > 第112页
    他将双手交叠,垫着后脑勺,躺在黑暗中琢磨,要是能在菜丸子里加上猪肉就好了,可是野猪肉可遇而不可求,也就拜泰山所赐,吃过野猪肉。
    倏地,张祺脑中灵光一闪,没有猪肉但是加鱼肉啊!
    赶巧,盐巴不剩多少了,咸鱼也只剩下一条了,于是翌日一早,张祺就带着家伙式和崽子们前往咸水湖,捡起自己的老手艺——煮盐、抓鱼。
    这活计张祺早已驾轻就熟,湖边的“大本营”还在,连柴火都还剩不少,一到湖边他就升火、烧灶、蒸山药,一气呵成。
    生火的时候也不知是干草不够干,还是湖边风太大,怎么都点不着。张祺灵机一动,把小芳抓来,哄它道:“乖乖,喷个火看看,往这里喷。”
    自打上次差点烧了草棚被训了两句,小芳就再也没喷过火了,得了指示,它歪着脑袋,茫然地看着张祺,半晌才张嘴,但不是喷火,而是嚎了一声:“害啦!”仿佛在说:“你傻啦!”
    张祺知道它没明白,耐着性子说:“要点火,噗——烧起来,快,往柴火里喷一口试试。”
    小芳满腹狐疑,看看灶膛里的柴火,小脑瓜子一动,突然明白过来——往日里灶膛里面都是燎毛的火焰,现在没有呢,那饲养员的意思就是要点火!
    它会意,立即张大匕首似的长喙,只听“噗”的一声,像喷火枪一样猛地喷出一簇火焰,瞬间就点燃了干柴。
    张祺拿了两个茶饼团子给它:“好孩子,干得漂亮,去玩吧。”
    没谁不爱彩虹屁,鸟也不例外,可小芳这崽子竟叼着两颗茶饼团子炫耀去了,导致张祺不得不把藏在兜里的小零食提前拿出来分了。
    生起火,吩咐小布丁和小绵羊看着火,张祺便叫上无忧和泰山一同下水捕鱼。
    湖里鱼多,他们合作又默契,没多久就抓了四条大鱼扔上岸。哪知一转头,就看到小芳一个猛子把头扎进水里,随即飞起,匕首一样尖利的喙上竟插着一条大鱼。那鱼被刺了个对穿,痛苦不已,用力地甩头摆尾。
    小芳飞到岸边,把鱼甩到了岸上,再看岸上,已经躺着十几条被刺个对穿的大鱼。
    张祺和无忧、泰山面面相觑目瞪口呆,都从对方眼里看到了震惊与诧异。
    一直以来,张祺都把小芳当做一只没有成年的幼鸟养着,呵护有加,连生吞几颗茶籽都担心它被噎着。他全然忘了,小芳可不是普通的幼鸟,它是毕方幼鸟,敢以弱小的身躯对抗强大的黑鸟。但这回,他是真真切切感受到了。
    拜小芳所赐,张祺得到了十几条鱼,杀得腰酸背疼。他把清理好的鱼摊在湖边的石头上晾着,从中挑了一条最肥的鱼拿到土灶旁,拿出角刀开始剔鱼肉。
    崽子们看到张祺开始剔鱼肉,便知道估计又有好吃的了,便围了过来。
    张祺抬头看它们,笑哼一声,说:“还早着呢,先去别的地方玩玩吧。”
    小布丁有些想走,退了半步发现大家都没动,就又心思活络地立即挤了进来,估计是怕自己吃不上第一口。
    张祺无奈,任它们看着,自己埋头干活。他用角刀把鱼皮撕了,把鱼肉剔了下来,然后切成小粒。这样还不行,他又拿出那块用惯了的石头将鱼肉一通捣,捣成了鱼肉泥。
    随后,张祺拿出从家里带来的洗干净的荠菜、小葱,用刀切成了碎末,和鱼肉泥一起放进了一只小盆里。
    此时,锅里熟透的山药也放凉了,张祺拿出山药,剥掉外皮,用手将“肉”碾成了末——他想要保留一点颗粒感,所以没有碾成泥。
    将山药末也倒进盆里,再打四个野鸡蛋,一切终于准备就绪。
    张祺把所有材料抓拌均匀,随后重新点燃炉灶,把油锅放在了炉灶上。
    为了把这锅油带到湖边,张祺可谓是煞费苦心,里三层外三层用各种东西包了好几层才不至于在半路洒了。
    油锅热了,张祺手脚麻利地搓丸子下油锅,也不讲究什么造型,捏成个团就行。
    山药本就是熟的,鱼肉也很容易就熟,丸子在油锅里滚了几圈就熟了,张祺赶忙用筷子夹出来。
    上回因为木禾的颜色所致,炸出来的丸子味道虽好,但卖相属实不怎么样。但这回用的山药泥和鱼肉泥都是白色的,经热油一炸就变得色泽金黄,加上绿色荠菜和小葱的点缀,说一句秀色可餐绝对没有丝毫夸张。
    复炸一次,山药鱼肉丸终于出锅,喷香的味道令人垂涎三尺。小布丁流下的口水都积成了一个小水潭,小绵羊也急不可耐,连一向傲娇的咪宝都按捺不住地“嗷呜”一声催促起来。
    没带崽子们的食盆,张祺把提前准备好的树叶摆在地上,照例是按照食量和体形发现均匀分配。