作为运动员,冰水泡手什么的,在他看来简直是自残。
    文奈:我多少也算个场面人,但迹部的礼物实在是无福消受,顶不住,真的顶不住(双手合十)(试图消失)
    第92章
    霓虹12
    “丸井小姐应该是想要对调温巧克力进行精细操作,所以才刻意降低手部温度,”他身后,有个懂行的女料理人开口,“这样的话,无论多薄的巧克力,都不会在她的手中融化了。”
    她说的没错,因为文奈擦干手部后已经拿起脱模的巧克力,那是个半蛋型的薄壳,目测不到0.5mm……甚至更薄。
    温热的烤盘已经从烤箱中取出,放在工作台上。文奈将半个巧克力蛋壳中空的一面朝下,放在烤盘上一秒钟,让边缘稍微融化。然后将半个蛋壳放在一个纸做的托盘上,中空的一面朝上,用另一半封住蛋壳,完全包住鸡蛋。
    “原来如此,”尽管知道了原因,迹部也仅是松了下眉头,“感谢您的解答。”
    “不用谢。”女料理人温和地笑笑。
    当文奈开始组装刚才制作出的一系列料理,人们这才看出她做的是什么——“一颗蛋?”
    不,这不仅仅是一颗蛋,咖啡冻、椰子奶冻、橘子凝胶、脆可丽饼碎片、蜂巢糖……一点点拼装起来的,她在糖灯下轻轻加热保留的牛奶巧克力蛋层,小心地修补两半蛋壳连接处的封口,确保蛋壳上没有瑕疵。
    工作台上白雾弥漫,那是文奈在用液氮速冻,当两半蛋壳完全凝固,她才停手,通过喷枪和滤网,在蛋壳上绘制了仿真的花纹。
    “多么栩栩如生,”女料理人感叹,“这就是分子料理的魅力之一啊。”
    看着台上任人使用的设备,哪怕是她,也不由得眼红了一会。
    而这时,才波朝阳的料理也额已经完成了——“我给它起名为【梦幻般的烟熏肉卷】,”他端上餐桌,“请用。”
    洁白的瓷盘上,是交叉堆叠的两块肉卷,旁边搭配了新鲜的芦笋,肉卷看上去洁白鲜嫩,边缘泛着一丝丝粉,点缀着香兰叶和姜。
    “【梦幻般的烟熏肉卷】,还真是敢说呢。”高坐于天守阁的WGO特级执行官,薙切真凪手臂上还吊着葡萄糖,银叉划过肉卷细腻的表面,能感受到焦香外皮之下弹嫩而充满韧劲的肉质,“那就让我尝尝看吧。”
    在突破了表面那一层薄薄的膜后,鲜美的汁水便满溢而出,里面的肉质居然带有一种晶莹感。
    “这是将鸡腿肉塞进了鸡胸肉内,外层包裹着网油与脆皮煎制出来的肉卷啊!”除了薙切真凪以外,WGO的一等执行官们也都在品尝这份美食。
    “不,不仅如此,”金发男人将肉卷放到阳光下,看到了晶莹的内芯,“虾肉与鱼泥敲打融合……滋味太丰富了,就好像!”
    就好像一口吞下了大海河流与山川,不,是在嘴里奔腾的野兽群落啊!明明是组合起来的肉而已,但兼具虾肉的弹滑,鱼肉的鲜美和鸡肉的柔嫩,淡淡的烟熏味附着在焦脆的外皮,如果真的有这样的肉的话,那绝对是一只梦幻般的奇兽。
    “衣衫裂解……是特等执行官的衣衫裂解啊!”伴随着尖叫声,人们身上的衣物都像是被无数刀片刮过一般,破破烂烂地落到地面上!
    “呼,呼,这就是薙切家的力量吗?”才波朝阳的外套也碎成一片片,露出苍白的胸膛,但他嘴角却挂上笑意,“这也意味着特等执行官对我的料理很满意吧。”
    全场只有文奈的衣物不动如山,甚至衣襟都没有散乱,她依旧稳稳地拼装着自己最后的成品。
    在瓷碗中间放一点保留的橘子凝胶,在凝胶上放一块橙色饼干。
    轻轻地将蜂巢糖拉出的鸟巢放在蛋糕底座上,用镊子将几片采摘的柠檬百里香叶夹在鸟巢的丝之间。用纸巾吸干一些果冻方块,去除多余的液体。
    “如果不是看了制作过程,谁能猜到这是一道甜点呢,”女裁判感叹道,“确实是不存于此世的料理啊。”
    不需要品尝,她就知道这道料理的味道,一定是个全新的领域,不能纯粹用过往经验揣测味道的分子料理,可能只有尝过,才能说出具体的滋味吧。
    她披着浴巾,有些好奇地查看文奈的衣物——为什么还能这么完好?难道料理水平还和抵抗爆衣之力有关?
    当然不是。
    所谓薙切家的【衣衫绽裂】,本质上也是一种经由美食传播的冲击波,而文奈则是在体会到这股强劲能力朝自己涌来时,下意识用上了另一股力量抵抗——
    霸气,或者说,是文奈目前最熟练的霸王色霸气。
    此刻的文奈,依旧处于作品即将完成的高强度集中的精神状态,所以并不知道,自己已经掌握了海贼世界中顶尖强者才会使用的技巧,即霸王色缠绕。