笔趣阁 > 玄幻小说 > 洪荒之福运通天 > 第6页
    “欺师灭祖?”
    通天眼里闪过一丝不明的光,不知道听进去了没有,但董青瑶可是一个得寸进尺的人,趁机想来个偷香窃玉。
    可惜没偷到。
    “乖,现在不行。”
    “那以后就可以喽?”
    董青瑶惊喜的瞪大了眼,然后眼前一白,便换了个地方,良久,脑子才转过来了弯,她这是被扔出来了,所以到底是可不可以嘛。
    “小姐,您怎么了。”
    翠珠着急的小跑过来。
    翠珠便是华姑指给董青瑶的丫鬟,为人机灵,忠厚,也就是太忠了,一遇到什么风吹草动都要跑来寻问,小姐这小姐那的,要是别的武府丫鬟可不会这样。
    因为武母的心里有佛,佛说世人平等。
    她便把丫鬟仆从都放到了平和她一样的地位,吃穿用度样样不差,她都没有干活,怎么能让丫鬟仆从干呢?
    也是有着这样“好”的“主子”,成功养大了她们的心,养懒了她们的身,主不像主,仆不像仆,成功让武府在整个丹阳县都成了一个彻头彻尾的笑话。
    董青瑶看着翠珠跟看一个稀罕物一样。
    “小姐,您……”
    “没事,我刚梦到凤鸣又在说我吃美人姐姐的白饭了,翠珠,我真的是个很没用的废物吗?”
    董青瑶很有心的又在给凤鸣上眼药,她只是脑子转的慢,又不是傻,整个武府的丫鬟都惫懒成性,而翠珠格格不入,她是谁的人那不明摆的吗?
    翠珠连忙变了脸色,赶忙说:“表小姐您怎么能这么想,大小姐自幼便吃了很多苦,如今您来了,大小姐的心情可好了很多,这可比什么都重要。”
    董青瑶来了一串的董氏敷衍,洗漱后,便兴冲冲的走到厨房,口称要让美人姐姐看到自己的价值。
    此时,天才微微发亮,厨房的下人要日上三竿才会来上工,董青瑶领着翠珠左看右看,不知该从何从下爪。
    “小姐,要不让奴婢将那厨房的下人找来给您打打下手?”
    翠珠好似看到了董青瑶的难处,很有眼色的回道,这和某人比那可是一个天上一个地下。
    “不用了翠珠,看着这些食材,我只是想不到要给美人姐做什么?”
    翠珠看这单一的食材也微皱了下眉,说道:  “厨房一直是夫人用的,所以食材有些不足,小姐您需要什么?奴婢去大小姐那儿给您取来。”
    “好的,我想要一捆油菜花。”
    在唐朝种植油菜花,是寺庙吸引游人的一种手段。对于寺庙来讲,香客游客多,自然香火钱也多,而武府有位向佛入迷的老夫人,所以油菜花那是大片的有。
    翠珠不是多嘴的人,领了命,过了一会儿,便连着花叶根,完完整整的带回来了一捆油菜花。
    闻迅听说董青瑶要做油菜花给她吃的华姑微微摇头,也不指望小瑶能做出什么,反正也吃不死,就随她吧,难得她能有这份感恩的心。
    啊啾~
    董青瑶赶忙撇过头,准是那鸟叫大叔在骂她,赶紧换了盆水净手,这是她董家的规矩,做菜时分别要用凉水,温水,凉水净手三次,一来为了洁净,二来为了活血,提高双手的感知能力。
    这时翠珠早己将油菜叶子择好,用凉开水冲洗干净,董青瑶则用手将外根一一掐掉,这个过程,也是选叶的过程,外根过于丰富代表叶子老了应该去掉,掐掉根本的叶子没有飞向盆,代表它太嫩,也应该去掉。
    后经一次高汤过滤,将油菜花叶的绒毛消掉,再反复浸泡冷水与热水二次,让它叶表的油水流失,只剩胞间的油膜,这样可以保证吃起来不会刺口也不会过分油腻。
    再将处理好的叶子撒上伴好的椒盐静置入味,在这个过程中,便可以进行省面反酵擀成薄薄的一层皮儿,这时便可以将入味的油菜花叶取一到二片,放在皮儿上,轻折一圈于中间收拢下压,一只油菜小笼包就做好了。
    不过根据董家的传统,月满缺,水满温,小笼包每只有九个褶,每笼只能有六只,每次只是蒸五笼,不过在唐朝并没有专门蒸小笼包的笼子,董青瑶也不是什么都按规矩来的,将三十只小笼包一起入了锅,不过古时的锅深盖厚,董青瑶只能每隔五分钟便开锅透气防止水蒸气过强,侵破包子的表皮。
    而在翠珠的眼里便是小姐不懂行,不知道蒸饼什么时候候熟,便一会就开盖去看到底熟了没有,果然不出她所料,小姐果然让半生不熟的蒸饼出锅了。
    但为了小姐的自尊心,翠珠还是当什么也不知道。
    过了一分钟,董青瑶将锅盖盖向小笼包,用布堵住缺口,便开始熬粥,取碗将糯米与大米以一比三的比例放入,充分搅拌,在瓮里留足三碗热水,放入碾碎的杏仁,小火熬制十五分钟,至其成成胶体后放入混合米大火熬制十分钟,小火慢炖二十分钟,在后二十分钟,可以坚果切成一毫米左右的小块于锅中干炒至米黄色,米羹入碗,轻撒一层米黄色坚果,再于中间再切几块杏仁,这卖像便首先不错。