俞芮不禁庆幸,苏渺盲了但没完全盲。
    宁渊收了手,看了眼苏渺似是询问。
    苏渺稍一颔首:“八个饺子差不多了,我再给你补十二个,二十个够吃么?”
    宁渊点了点头,到一边去收拾了一下自己身上的粉面,随即坐到一边等候。
    而苏渺则是在宁渊离开之后,模仿着宁渊包的那几个,重新给他包了些不会变成疙瘩汤的。
    然后毁尸灭迹。
    俞芮瞥见,小声道:“你就宠他吧。”
    话是这么说着,但俞芮也还是帮苏渺一起擀皮加工。
    肉馅经过一晚上的冷藏腌制,早已完全入味,而在这里面加进了脆爽的笋丁,则是进一步增加了口感。
    苏渺想着自己若是真的过了皇帝这关,往后在御膳房的日子可就屈指可数了。
    于是和俞芮忙活了一个时辰,苏渺和俞芮便早早地为整个御膳房都准备好了早点。
    一大盆肉馅,成品也是琳琅满目。
    圆肚饺子干捞着蘸酱吃,柳叶饺子则用来蒸。
    元宝饺子下红汤特别好看,而褶子饺子煎制起来更是绝佳。
    上百个饺子上桌,苏渺叫上了宁渊与御膳房一大家子一起吃。
    大家各自捞了些,谁知煎饺竟是出人意料地销路极好,等苏渺去夹,都不剩几个了。
    她偷摸着给宁渊从谢莹莹筷子下抢了一个,然后催促他:“快吃,这个冷了就不好吃了。”
    宁渊面对一桌子人本就有些拘谨,这会儿为了完美诠释“苏渺未来夫婿”的形象,更是乖巧得很。
    他应声咬下饺子,谁知险些失了周全。
    煎饺的皮子被苏渺擀得特别薄,单是摆在盘子里,便是几乎能看见里面的肉馅。
    而加进了皮冻之后,这薄得吹弹可破的饺子皮一咬开,便挤出了鲜香滚烫的汁水。
    煎饺的脆底和多汁的肉馅混合在唇齿之间,在丰富的口感之上,还伴着咀嚼的动作,让肉的香和笋的鲜完美展示在味蕾之上。
    将煎饺吃下肚,宁渊又夹起一块红油的元宝饺子,沾了些醋,咬了下去。
    煎制后没能完全体现的饺子皮韧劲,煮制之后发挥得一览无遗。
    筋道的面皮之下,醋味和辣子将肉馅每一丝空隙都填得极满,使得这肉馅虽仍是厚重,却完全不显油腻。
    说是吃二十个,结果宁渊竟是将苏渺吃不下的也一起吃下了肚,可三十个饺子吃下去,宁渊反而更好奇苏渺另外两道菜。
    在桌上的热闹之下,宁渊凑近苏渺问:“今晚还试菜吗?”
    苏渺抬头,眸子稍弯:“难怪俞芮说你心急心凶。”
    “哪有这般贪食的,”苏渺踢了下他的脚背,“笋子吃多了伤胃,这两天不试菜了,就等跟陛下汇报定日子了。”
    宁渊听苏渺说这话,还是有些担忧:“当真万无一失了?”
    苏渺素来不打没准备的仗,听见宁渊担忧,便稍一正色对他说:“你便准备着置办宅子接我回家吧。”
    ……
    苏渺心系这场试炼,皇帝也好奇苏渺能翻出什么水花。
    于是算得上是一拍即合,苏渺才跟皇帝汇报,皇帝就将时间敲定在了两日之后。
    当日,苏渺带着食材赶到了皇帝的小厨房,全程不让任何人帮手,独自将四份菜装盘呈到御前。
    四个餐盘并排着摆在皇帝面前,皇帝见了新奇,便问:“四盘菜?你可觉得这是作弊?”
    “陛下,奴才不觉得这是作弊,”苏渺不慌不忙摇摇头,“这四份菜,少了一份,都无法让这道菜变得完整。”
    量词用得很细致,皇帝听了稍一眯眸:“这是一道菜?叫什么?”
    苏渺抬眸:“此菜名为,忆往昔。”
    皇帝眉梢微动:“此话怎讲?”
    “请陛下先揭开第一份菜的盖子。”苏渺没有直接回答,只是先卖了个关子。
    皇帝给了掌膳太监一个眼神,随即便看到一碗冬笋莴苣白玉菇炖煮的汤菜出现在面前。
    紧接着,苏渺便开始解释:“陛下,这是往昔最开始的部分,名为一清二白汤。”
    皇帝在苏渺开口解释期间尝了两口,又听苏渺接着说:“此菜意指奴才刚进宫时,什么都不懂,就如清汤炖菜一般的小白模样。”
    闻言,皇帝笑了笑,又示意掌膳太监打开第二份。
    开盖同时,鲜辣的气味就扑鼻而来。
    皇帝在意料之外呛了下,苏渺则是镇定自若:“五味笋片。”
    “便是以五味虾的做法烹制的五味山笋。”
    “意指入宫熟悉了宫内种种,觉得所有事情都很新鲜,却总是切身体验人间百味的奴才。”
    “简而言之,便是苦并快乐着的时光。”
    皇帝尝了一口,嘴里切片过油浇汁爆炒的笋片吃在嘴里当真是有些五味杂陈。