过了两日，赵大娘带了两个十二岁左右的小生来了蔚蓝的住所。
一个是她交好的妇人家中的孩子，母亲早早的生病没了，只留下了父子两人和尚在襁褓中的小娘子，过得孤苦伶仃。
还有一个是她二儿子，不喜读书，赵大娘就让他跟着过来了。
蔚蓝观察了片刻，见那两个小生神色规矩，看着倒是老实的，就先让他们留下来。但还是对着赵大娘道：
“赵大娘的心意蔚蓝明白，只不过厨房的活计是精细活，需得细心耐心。还是按着之前的规矩，他们来了铺子后有一个月的试用期，若是做的……”
赵大娘还未等蔚蓝说完，就笑着道：
“蔚蓝姑娘的规矩我自然是知道的，若是他们两个做的不好，不用姑娘说，我头一个就不同意。”
对于赵大娘的为人蔚蓝还是信服的，最后就将这两个小生留了下来。赵大娘的儿子名为孙涛，另一个小生名为周生。
后来经陈元的介绍，蔚蓝又雇佣了一个管事，名为王明，铺子的人齐全了，店铺也修缮完毕，很快就到了开业那一日。
蔚蓝问了赵大娘，开业之时按着洛邑城的习俗，一般店家是放些鞭炮，敲锣打鼓，若是稍微有钱一些的，会舞狮来助兴，还有的人会请戏班子来，红火开业。
蔚蓝倒没想着请戏班，请舞狮来热闹一番倒是可以。于是就托了赵大娘请了洛邑有名的舞狮前来。
大早上，鞭炮响起，锣鼓喧闹，蓝记饼馆就在众人期待喧嚣声中开业了。
蔚蓝和青儿站在门口招揽群客，这时就看到齐安领着一众人来到了自己店铺的门口。蔚蓝定睛一看，都是熟悉的面孔。
最后，人群中闪出一对夫妻，郝然是李大娘与李文生夫妇二人，手中各捧着一株万年青吉叶红。
蔚蓝很是欣喜，忙着上前迎接：
“干娘，你们今日怎抽空来了，可是府中无事？”
李大娘将花株放下，脸上尽是笑意：
“今日府中无事，主子见我心系你开业之事，就让
我与你干爹一同前往帮忙。”
蔚蓝眼睫微敛，想起那日他手中捧着的首饰失望的神色，又见他今日并未前来，心中隐隐泛起一阵低落。
只是这样的情绪刚在胸腔中积聚没几刻，就被李大娘的话拉了回来：
“店铺一切可都收拾完善了？”
蔚蓝回过神，忙着道：
“已经收拾妥当，干娘快些进去瞧瞧。”
李大娘前段日子出府采买之时见过蔚蓝新铺，当时铺子只装饰了一半，这段日子府中一直忙碌，并未有闲暇时分前来探望，今日就想着好好瞧上一番。
于是和李文生二人就进了店铺中。
齐安让手下的人将万年青吉叶红在门口摆放好后，这才到了蔚蓝的身旁前来祝贺：
“蔚蓝姐姐，恭喜恭喜，开业大吉。这是主子特意命我送来的万年青吉叶红，祝贺您开业大吉，只是朝中有要事，他不能亲自前来，就遣了我过来。”
蔚蓝笑着点头，让一旁的兆儿赶紧取了新鲜的茶水过来：
“快带着一起来的人喝些茶解解乏。”
随后对着齐安道：
“你回去替我感谢一番纪二公子，就言之后来我蓝记饼馆，他可尝店内的各种吃食，一应都不收费。”
“那我呢？我可也是如此？”
齐安一听主子的待遇，心中羡慕极了，忙着问。
“你？”蔚蓝状似思考了一番。
“你也就能打个七折吧？不能再多了。”齐安脸瞬间成苦瓜。
“蔚蓝姐姐你偏心主子，虽然花株的银两是主子付的，可花种却是我精心挑选的，这里面可有我一半的功劳呢！”
蔚蓝听着他的话，忍不住哈哈哈大笑了起来。
齐安见她如此，就知道蔚蓝又在逗他，脸忍不住红了。
同时心里又闪起几分疑惑。如今蔚蓝姐姐对着主子这般自然，不像是心悦主子，反而像朋友一般。
这不会是主子求爱不成，转而想要与蔚蓝姐姐成了朋友不成？
齐安脑中转不过来弯来，只觉得这感情之事当真复杂，想不通便也不想了。喝过茶，饮了店铺中新鲜美味的糕点，齐安带着人就回去领命了。
于是恋恋不舍的离开蔚蓝的铺子。
自从和蔚蓝姐姐相遇后，自己还没机会再次食姐姐做的吃食呢，齐安不时的怀念当时姐姐为主子备早膳的日子。
京中的人这段日子已经尽数将九大名菜品尝，只剩了唯一的汤饼荥经哒哒饼，自然万分期待。
众人看了舞狮摆动后，就相继进了蓝记饼馆中，对着荥经哒哒饼跃跃欲试。
蔚蓝与兆儿青儿就在房中开始忙活起来。
这几日青儿与兆儿跟着蔚蓝学了荥经哒哒饼制法，今日蔚蓝主厨，她们就在一旁打下手。遇到不懂的地方，也会随时问蔚蓝，气氛很是融洽。
孙涛与周生二人一直在招呼顾客，看着机灵能干，还有李大娘在一旁为干女儿坐镇，今日的生意一直红火热闹。
直到晚上还有人一直慕名前来品尝。
待宾客全都散去之后，已是亥时一刻。蔚蓝让孙涛去了附近的云间酒楼打包了上好的菜回来，犒劳辛苦忙活了一整日的帮工。
“掌柜的，我还是头一次见汤饼铺子能卖的这般火热的，可见您的厨艺有多绝，我听食客食完都赞不绝口，言果然是圣人亲选的汤饼，我在一旁听着都觉得倍有面。”
说话的是孙涛，性子活泼，边大口吃肉边对着蔚蓝言。
他说完，旁边的周生也随即点头，他性子憨厚老实一些，说不出这样的话，只能对着孙涛的话表示赞同。
连同上了年纪的王管事也跟着夸赞：
“老夫做了多年的管事，头一次书写账单手头酸到没知觉，就凭这酸劲也知掌柜的当真是厨艺非凡。”
青儿嘻嘻笑着道：
“你们如今只见了这荥经哒哒饼就这般模样，岂知蔚蓝姐姐会的可不远不止这些，无论拿着哪一地的特色汤饼味道都是一绝，往后你们就知道了。”
兆儿也在一旁附和：
“明日一早我们铺子就会售出新的饼种——蒸饼，到时候你们就知道味道有多鲜美了……”