笔趣阁 > 网游小说 > 回村美食日常 > 正文 第49章肉松蛋糕卷
    终于吃完了午饭,李平捧着肚子坐在椅子上,周云和谢柳也不遑多让,吃的满脸都是满足。
    谢爷爷和谢奶奶看到他们放下了筷子,而桌子上已经吃的差不多了,还问他们吃饱了吗,要不要再吃一点。
    被三人连连拒绝,要知道这一桌的菜谢爷爷和谢奶奶吃的可不多,大部分都是他们三个吃的。
    现在再看桌子,除了炒青菜这种,其他的都吃的干干净净了。
    可真的吃不下了!
    谢柳赶紧开口,“真的吃不下了,太撑了,爷爷你做的太好吃了,下次再吃。”总感觉再不开口,爷爷就会再端上很多的菜。
    谢柳晃了晃头,肯定是错觉。
    李平和周云也赶紧接着谢柳的话,说已经吃饱了,生怕谢爷爷觉得他们没吃饱,再端菜。
    到时候他们是吃还是不吃都是个问题,吃吧,实在吃不下,可是不吃,看着又很馋,还不如现在赶紧拒绝,眼不见嘴不馋。
    和周云互相对视了一眼,谢柳一马当先的收拾起了桌上的碟子和碗。
    周云也起身帮忙收拾,李平想要收拾,被谢柳按住了,“你是客人,本来就是来帮忙的,歇一会儿,还有的你忙呢!”
    说完又看向谢爷爷和谢奶奶,“你们俩也别收拾了。”看着他们俩站起身,要端着摞好的碗碟往厨房走。
    “我来端就行了,你们去客厅陪着李哥说说话就行了。”
    说着把他们仨赶往客厅沙发,自己端着碗碟往厨房走去。
    谢爷爷和谢奶奶不愿意,这一大桌子,谢柳一个人收拾得收拾到什么时候。
    于是在谢柳端着盘子走后,开始抹桌子扫地,看李平要帮忙,才拉着李平来到客厅。
    周云很有眼力见儿的紧跟在谢柳后面,帮忙打扫厨房。
    收拾好了之后,谢柳发现谢爷爷和谢奶奶已经去了客厅。
    同时也看到了收拾的干干净净的餐桌。
    无奈的笑了笑,哪儿有这么多东西,真收拾起来也很快的,再麻烦也比不过谢爷爷做饭麻烦啊。
    几个人又在客厅聊了一会儿,李平仔细询问了谢爷爷和谢奶奶关于杂物间的要求。
    想要什么类型的杂物间,都往里面放什么东西,要放的杂物多不多,大不大之类的问题。
    ……
    等李平和谢爷爷谢奶奶仔细商讨了杂物间的各个用途,常用来放的物品,已经是下午四点半了。
    就是谢柳也不得不佩服李平的耐心,有的问题谢爷爷和谢奶奶这样年纪大的人不是很理解。
    他就不厌其烦的一遍遍解释,直到爷爷奶奶听懂了才会再问其他的问题。
    谢柳看着他们在忙着讨论,自己也没有什么能帮的上忙的,就在他们讨论的时候回了自己家。
    她上午就发现了,李平很喜欢谢奶奶准备的各种小点心,尤其是各种小蛋糕。
    正好家里还有一些低筋面粉和肉松,就做一些肉松蛋糕卷,等会儿送给李平,谢谢他的帮忙。
    周云看着她离开,就想跟在她后面。可是被讨论上头的李平一把拉住,给谢爷爷和谢奶奶演示什么是大的储物空间。
    只能看着谢柳自己一个人出去了。
    谢柳回到家里,风风火火地拿着低筋面粉,肉松,还有沙拉酱就去了谢爷爷家。
    看着她风一样进来,又风一样出去的王桃桃困惑不已。
    而谢柳因为满脑子都是做蛋糕卷的材料,根本没往客厅里看,也没有注意到王桃桃回家了。
    他们在吃饭前给谢长安和王桃桃打了电话,问他们什么时候能回来,中午谢柳在谢爷爷家里吃饭,他们要是一会儿就回来,也过来这边吃饭。
    结果谢柳打电话过去的时候,谢长安和王桃桃一时半会儿没办法回来,只能让谢柳多招待一下李平。
    她怕在自己家里面做,万一他们讨论完,李平直接走了就麻烦了。
    其他的一些材料谢爷爷家里都有,像玉米油,鸡蛋,牛奶这些东西,都是谢爷爷常备的食材。
    她来到厨房,先把低筋面粉过筛,和鸡蛋黄,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀。
    又往分离出来的蛋清里挤上几滴柠檬汁,分三次加上白糖,打发蛋清。
    打到蛋清变白,插入一根筷子不会倒,或者打蛋器从蛋清里提出来有弯钩就可以了。
    接着又把一半打发好的蛋白倒入面粉糊里翻拌均匀,之后再把另外一半倒入面粉糊中翻拌均匀。
    接着把面粉糊倒入烤盘,平铺好,表面涂抹均匀。
    之后挤上沙拉酱,放进烤箱里,设定好温度和时间,就可以烤了。
    谢柳调的温度稍微高一点,这样等会表皮会有一种脆脆的口感。
    所以只要等十七八分钟就可以了。
    这么短的时间,谢柳也不想再去客厅了。嘿嘿,她离开前可是看到了周云被拉壮丁,现场演示的样子。
    所以她就在厨房里面转悠,看看爷爷家的厨房里面都有什么东西。
    打开冰箱,发现里面居然还有新鲜的草莓,还有黄桃果酱。
    瞬间谢柳就有了想法,准备多做几种口味的,反正她烤的蛋糕胚很大,分成两三个口味,也不会感觉很少。
    在等着蛋糕胚烤的时间,谢柳就切起了草莓,刚切好,周云就来到了厨房。
    周云本来以为谢柳回家了,还想去她家里找她来着。
    可走到厨房门口,就闻到了一股甜甜的蛋糕味儿。
    就猜到谢柳一定在厨房里面做什么呢,一进来,果然不出他所料。
    谢柳正在切草莓,看着她切草莓认真的样子,周云也不敢突然出声,怕吓到她。
    就等着谢柳把草莓切完,菜刀放下后,才敢出声喊她。
    “你这是准备做什么,好大的阵仗。”谢柳做完之后还没有收拾,再加上刚刚摆出来的各种材料。
    桌子上一片狼藉,还有打发蛋清时溅出来的白色发泡。
    “刚刚没注意,这不是刚刚停下来嘛。”谢柳先是有些心虚,后来又想自己心虚什么,马上变得理直气壮。
    看着谢柳理不直气也壮,周云笑了笑,什么也没有说。
    谢柳被看的恼羞成怒,“笑什么呀,快点收拾收拾,等会儿好卷蛋糕。”
    被支使的周云听话的开始收拾凌乱的台面,看着乖乖收拾台面的周云。
    谢柳看着盘子里剩下一些没有切的草莓,拿起一颗,送到了周云的嘴里。
    “谢谢你呀,给你草莓吃呀。”声音都变得甜甜的。
    周云觉得自己现在可以把整个厨房都擦一遍。
    台面刚收拾好,那边烤箱里的蛋糕胚就烤好了。
    周云没有让谢柳动手,他戴上手套,小心翼翼的把烤盘拿了出来。
    因为在上面那一层涂了沙拉酱,所以这个蛋糕胚不能倒着放,就这样正着放好,等它放凉一些。
    等着的时候,谢柳又找来了一些透明蛋糕盒。
    看着周云疑惑于为什么谢爷爷家里会有这种蛋糕店里才有的盒子。
    谢柳解释道,“这是我买了放在这里的,爷爷奶奶年纪大了,不能吃很多甜品。
    可是没人盯着他们又会吃多,我就买了好多这种盒子,给他们分好,一天一人一盒。”
    因为买的太多了,现在这种盒子还有很多,这次能用掉一些,谢柳也很高兴。
    等到蛋糕胚摸上去不烫手了,谢柳把蛋糕胚小心翼翼的分成了三份。
    一份翻过来,背面涂上沙拉酱,撒上肉松,海苔,之后卷起来,切成大小相等的小块。
    又拿出黄桃果酱涂在了另一份蛋糕胚上面,黄桃果酱酸酸甜甜的,而且谢爷爷自制的黄桃果酱里面还有很多的果肉,吃起来一点儿也不会腻。
    同样卷起来,切成小块放好。
    还有一份,就是涂上沙拉酱,铺上切好的草莓,卷起来切成小块。
    每一种各拿了五块放到盘子里面,谢柳端了一盘,周云端两盘,放到了客厅的桌子上面。
    这时候他们三个正好讨论好了,李平也把谢爷爷谢奶奶的要求一一记好了,看了看时间四点半,正准备告辞离开呢。
    谢柳和周云就端着蛋糕卷过来了。
    “都这个时间了,我做了一些蛋糕卷,李哥,吃两块再走吧。”
    说着把盘子往李平那边推了推,接着又招呼爷爷奶奶也吃。
    但是给谢爷爷谢奶奶的蛋糕卷都是小块中的小块,是切好后又切成两半的小小的蛋糕卷。
    这样他们可以每个味道都尝尝,也不会吃太多甜的对身体不好。
    李平本来想着拒绝的,可是蛋糕卷可可爱爱的,深色的脆皮,黄色的蛋糕体,里面还卷着海苔肉松,草莓等。
    看着真的太诱人了。
    禁不住诱惑,李平先拿起了一个草莓的,一口下去,新鲜的草莓,柔软的蛋糕体,咸甜可口的沙拉酱一起涌进嘴里。
    李平瞬间睁大了眼睛,好吃,几口吃完了这一个草莓蛋糕卷,因为用的咸甜口的沙拉酱,所以一点儿也不觉得甜腻。
    之后又拿起一个海苔肉松的,谢柳的肉松加的足足的,一口吃下去,都是满足。
    李平吃的眉飞色舞,这个弟妹的手艺可真不错啊。