抑或，还有改换门庭之后，对食物出品色香味感觉的迟钝，及判断能力的直线下降，再加那么一丁点怕被发现的紧张。这才导致，佾然仅凭一眼带过，便不假思索地喝了一口，而直到这时他才觉察出，这根本不是什么例汤，而是纯粹的色拉油。
在那一刻，佾然体味到的是一种莫大的羞辱，以及血贯百会，怒发冲冠的真正含义。
望了一眼杨二幺鸡那笑得肚子疼的模样，佾然甚至须臾生出了哭笑不得的感觉。就这种人嫌狗不待见，从前自己都不爱搭理的货色，现如今自降身段地求他，却反遭小河沟儿里翻了船。
后来他长了记性亦领悟到，像这种小河沟儿里翻船的事件，在生活中比比皆是，实为高发区。
那一度的感觉则转瞬即逝，纵马绝尘紧紧相随的，是对自身境遇与墙倒众人推之感的愤怒。而对于一个内心自尊，又血气方刚的人来说，此种愤怒极为轻易即能抵达巅峰。
其后，佾然竟表现得异乎寻常的平静。他跑到水池旁吐干净嘴里的油，又漱了漱口。惟有他自己知道，在这冷静表象的背后，是血涌上撞，目中几近燃烧。而终究地爆发就在收拾停当之后，那强压的怒火难以遏制，随之喷薄而出。
他毫无征兆地突然间启动，一头冲进前方广东厨房的明档，从熟悉的砧板刀架上抄起一把擦拭干净的广式片刀，旋即转身近乎疯狂地杀出。
据佾然事后回忆，他当时的情况大有一股子士可杀不可辱的气势，完全被盛怒冲昏了头脑，血贯瞳仁，周身冒火，手持大号菜刀，仿佛径直就奔着手刃那只潮州幺鸡去了。
人生有许多劫数，虽说躲的过躲不过的大多看造化，但有些时候必要的克制，亦可帮你渡过一劫！
那天的佾然，情绪沦为失控，幸亏一个人的适时出现，才让他亦或杨二幺鸡，躲过了一劫。
川、扬、京菜的老古赶巧负责收档，洗完澡回来照一面儿就为了掐点儿等下班。正好碰上怒容满面，动了真格的佾然正要火并了杨二幺鸡，他见状一把就死死抱住了佾然。并且，着急忙慌地劝慰道：磁，磁，多大的仇啊，非得动刀动枪的，这哪出儿啊这个？又不是演怒杀蒋门神，何必呢？咱好说好商量，好说好商量啊......
老古浑厚而充满磁性的声音，且不乏幽默，特别是其过人的膂力，从前还真没发现，寔令佾然一时无可奈何。加之，由于他横插的一杠子，仅一眨巴眼儿的工夫，杨二幺鸡早吓掉了帽子，跑没了影儿。
那次，杨二幺鸡也是真给吓惊着了。按他后来的说法，从没见过佾然的面目如此这般凶狠而狰狞，就跟是谁刨了他们家祖坟似的，好像不给自己放点儿血不算个完。自此他也明白了，开玩笑不但得分场合，还得有时有晌儿。也就是要有个度！
不过，尽管反思的彻底，也是免不了要付出一定代价的。
没过多久，杨二幺鸡于下班回家的路上，黑灯瞎火的，被不知什么人用一条大面口袋突然蒙住了头，继而又遭两三个人拳打脚踢的一顿暴揍，吱哇乱叫，哭爹喊娘。记性算是长上了。
老古插科打诨般的好言劝说，让佾然的一腔怒气渐渐平息，而待问明他的来意之后，老古又好人做到底，大包大揽的四处帮他化缘。即使都是些各个档口剩余的冷硬货色，但亦属满载而归，分外温暖，足以慰藉自己低落的心灵，及伙伴们的口腹。
临走时，佾然终于有机会意味深长地复制，老古那句常挂嘴边的经典用语：你这朋友，有一个就够......