奇珍楼的手艺一般，用料倒是很实在。
海参和鱼翅一眼就知道是上等货色，无论大小还是光泽都透着一股金钱的味道。路易斯很仔细地检查完这些昂贵的海味，又原样放回去，接着检查冷冻库里的甜品。
很多日本人都挺中意中式点心比如小笼包或者虾饺，但现在很少有店铺愿意手工做这些东西了，基本都是半成品热热就上了桌，而且调味也是按照日式的刻板印象来，不是贼甜就是超级辣，在那之上还要沾辣椒油，反正我欣赏不了这种吃法。与之相对，甜品则就那么几样，也是半成品一统天下。我想吃点正宗的中国味道时一般都自己动手，中国特产店只要不太冷门，什么调味食材都能找到，就是价格有点贵。
奇珍楼的甜品样式很全，杂七杂八什么都有。中式西式和式，分门别类，满满当当填充了三层。这种商用冰箱空间很大，把隔板拆掉一个不太高大的成人勉强都能塞进去，可见他家备货不计成本，只要客人满意。本来也没有高级饭店能靠一小勺巧克力冰淇淋或者两个抹茶大福发家致富。常客，尤其是出手大方的常客，才是高级服务业最想紧紧抓住的金主大人。为了他们的忠诚度和认可，很多店铺就是初期赔本也不在乎。等到这些顾客愿意花上百万日元为一顿饭买单的时候，他们可以大把大把地捞金。
我在旁边等得有点不耐烦了，这事太过乏味。我虽然不盼着上来就能碰上个密室杀人或者引爆东京塔，但心理预期至少是个绑架或者入室抢劫来着。果然小说就是小说，现实就是现实吗？
我在侦探生涯的第一天产生的这个念头可让我倒了大楣。用现在的话说应该叫‘立了个’。十年的办案经验告诉我，平淡的案子是最好的。它能很快变现，委托人也能收到满意的效果，皆大欢喜。路易斯在我加入事务所之后连续接了几个危险的委托，不仅没收到多少钱还倒贴了不少。这都不算惨了，更糟糕的是我们惹上了黑道，小命都差点折进去。在那之后我一个接受过九年义务教育、坚定的唯物主义者转变成了‘敬鬼神而远之’，无论在日本还是中国，只要到了神社、寺庙、道观等有玄学力量的场所我都恭恭敬敬，供上口袋里的零钱。
但科学似乎又不高兴了。墨菲定律不断验证在我身上。我更加倒霉了，怕什么来什么。路易斯在有一次脾脏破裂大出血死里逃生之后，终于忍不住吐槽，问我是不是身上有点什么，甚至想出钱给我做做法事。
但这并不意味着我不喜欢这个案子作为我侦探人生的第一案。确实，和那些谋杀、投毒、邪教、赌场、风俗店相比，这个案子简直不能更平凡。但每次我身处险境，畏缩不前，想要回国、回到老家过那种安稳却略显乏味的生活时，回想这个案子都能给我无比的勇气，让我舍生忘死，和那些穷凶极恶的罪犯性命相博。没有这个案子，也就没有我十年快乐且充实的冒险经历。
路易斯终于看完了所有东西，关上了冰箱门。
“河内老板，我还是建议你装监控摄像头。这是最简单的办法了，您都花不了多少钱。”
然而河内老板对这个办法不是很感兴趣。
“路易斯先生，您当然说得对极了，但我有我的难处。来我们店的客人，既有普通人，也有达官显贵，还有带点灰色的商人甚至黑道上的。谁我也得罪不起。要是让他们知道了我店里有监控摄像头，再也不光顾少赚钱我都认了，
我这条小命能不能保住都不好说，我这种没背景的小市民，惹不起惹不起。”
河内老板这话半真半假。不能装监控倒有几分道理，越是金字塔尖上的顶级阶层越不愿意透露自己的**；但他肯定也不只是个小市民。能在池袋的繁华地段置办这么大产业还招待一掷千金、正邪难辨的客人，河内老板也一定不是个普通人。比如我工作的高级料亭‘五味’，背后就是一位国会议员。不能装监控，只怕是他自己也有心虚的地方，怕别人拿住把柄。
我突然想到，能掺和到这类事情里的路易斯恐怕也不只是他表面上的身份，他也得有自己的靠山，不然说不定什么时候就被黑社会扔到工地里当建材毁尸灭迹了。
想到这里，我有点害怕。我才见路易斯第二次，对他几乎什么都不知道；但他已经掌握了我所有的身份信息。要是真到了危机关头，他不会拿我垫背吧。
我不禁有些后悔，怎么就这么冲动，为了张签证惹上这么麻烦的事情。查完了这个案子，我还是安全第一，辞职吧。当厨子也好，回老家也好，总不能赌上性命。
路易斯眉头紧锁，似乎在琢磨怎么解决这个难题。
“河内老板，我有个方法，能让你不再丢东西。但你要答应我，不问我小偷是谁。”
老板好像不太满意。
“路易斯先生，那他要是再犯怎么办？尤其要是我店里的员工，不解雇了的话，他要是哪天偷到了客人身上，我不是跟着一起完蛋？”
“唉呀，都包在我身上。这人绝不会再犯。要是出事了，我不收你一分钱，帮你摆平。”
路易斯大喇喇地打了包票，老板貌似放了心，点头同意了，虽然多少带着点担忧。路易斯就转过身来对着我。
“熊，麻烦你去池袋车站附近的百货大楼一层，有个叫‘幻想’的高级甜品店里，买一块他家的慕斯来。要又大又好看的那种。”
这个店名路易斯用一种我没听过的西方语言说的，压根没懂。他好像也意识到了这个问题。
“这家店店名是意大利语。可惜我记不住他们家片假名是怎么标注的。等下我把原文写给你。”
他就从口袋里掏出一只原子笔，在我掌心写下了几个字母。
“C-h-i-m-e-r-a。好了，反正你应该也不会认错，他家店面最大，客人却最少，里面装修地像个中世纪城堡。”
上次的溜肉段也是，这次的意大利语也是，路易斯到底会说多少种语言？随便数数就四种了。
我答应着去了。出了奇珍楼的大门我才想起来谁也没给我买高级甜点的钱。但是我口袋里还有那打算还给路易斯的十万日元，正好用上。这样剩下的我就当是今天的工资，这样等事情结束了，我也好堂堂正正地开口提辞职的事情。
路易斯说的没错，谁也不会错过这家甜品店。他那华丽的招牌就差怼到我脸上了。百货商店大楼外面放着一块巨大的广告牌，上面印着一块非常漂亮的粉红色蛋糕，三层设计顶层近乎透明，里面樱花花瓣清晰可见；中间是厚厚的一层粉红色奶油，下面大约是饼干碎，颜色艳丽到近乎于正红。三层色彩重重递进，由浅入深。没有女孩子能拒绝这种视觉诱惑吧。一位穿着公主戏服的小姐姐用甜蜜的声音卖力地宣传着上面的商品。
“最后的樱花，最后的樱花！感谢各位顾客的热爱，‘飞舞樱落’销量成功突破十万！为了回馈顾客一度延长的售卖，将在今天画上句点，错过了就是一生的遗憾！欢迎您进店选购！”
不出路易斯所料，我毫不费力地找到了‘幻想’。
店里的员工殷勤地招待我，她们都带着日本那种标准的付费型微笑，轻声软语地询问我的需求，弄得人怪不好意思的。早知道换件体面点的衣服再出门就好了。
我偷偷地瞄了一眼一尘不染的展览柜，那玻璃被擦到几乎失去了存在感。还好，里面看来还是有几样甜品在十万日元以内的，就是小了点。最显眼的位置上当然摆着那款‘飞舞樱落’，价格标签上写着包括消费税15万3千日元。小一万人民币的慕斯，里面难道掺了金子不成？
但这款甜点确实很漂亮。在它专用的展示位上，淡绿色的底衬映得粉红色更加娇嫩。加上很有格调的氛围射灯一打，这慕斯就好像有什么魔力一样，引得人总想看它。9寸的大小给人一种价格也不是太离谱的错觉。时不时有来逛百货商店大楼的顾客被看板吸引进来瞧瞧。叽叽喳喳穿着制服的女高中生，带着孩子的家庭主妇，还有年轻的小夫妻。但很多都只是进来看看而已，这个价格省着点用的话，够两个普通人在东京生活一个月。我得站在烟熏火燎的后厨工作五十多个小时才能赚到这么多钱。
甜美的店员果然也是首推这一款。最后一天贩卖也确实是个好噱头，但我没那么多预算。
展示用的冷柜里其他的甜点虽然看起来也很可口但多少有点小，而且在‘飞舞樱落’的强烈对比下显得有点普通。我考虑了一下路易斯‘又大又好看’的要求，咬咬牙买下了这块小一万的高级慕斯。毕竟路易斯帮我的忙，在价值上可不止这点钱，这个案子之后我就要跑路了，心里多少有点愧疚。
还有一个理由：如果最后这块慕斯没用上，我想把它送给那个漂亮的女房东。如果日后我会辞职，那至少要拿到她的联络方式才行。