笔趣阁 > 都市小说 > 穿越八零:御厨福宝赚翻啦 > 正文 三百二十五章意式冰淇凌
    看到李约翰失魂落魄的样子,康有华就知道他一定是被打击到了。
    他来到后厨找到甄梨。
    “做的不错!他走的时候脸都绿了!”康有华说。
    正在收拾料理台的甄梨一愣。
    “脸都绿了?”甄梨说:“我应该没乱放什么东西吧?他怎么会脸都绿了呢?”
    “你当然没放什么了!”康有华兴奋道:“都是因为他对自己的碗中翅很有自信,结果上这里来吃了你的手艺之后,整个人傻眼了。”
    原来是因为这样啊,甄梨松了一口气。
    “正好今天有空,我等一会儿带你去吃好东西。”康有华说:“我把你的小伙伴也叫过来了,你们一起尝尝鲜。”
    因为康有华一直不说到底是去吃什么,甄梨等到了才知道原来是去吃冰淇凌。
    这里的冰淇凌店比商场的冰淇凌店豪华很多,里面坐着的人也不少。
    “林飞辰!我在这里!”甄梨看到林飞辰后高升喊道。
    林飞辰快步走到她身边。
    “你今天累不累?”林飞辰突然问。
    甄梨摇了摇头道:“还好,虽然客人很多,但是座位很少的。”
    为了保持周末餐厅的神秘性,康有华搞了一个预约制,而且餐厅里面只会摆四张餐桌,全部是两人桌,这样就能控制住过来的食客。
    所以甄梨并不是很累。
    “那就好。”林飞辰说:“作业我都帮你收拾好了。”
    他看到每个周末都需要去做饭的甄梨,一直为她感到心疼。
    “正好,咱们吃点冰淇凌犒劳一下。”康有华指着门头说:“看见没有?意式冰淇凌!”
    甄梨并不懂冰淇凌的区别,不过听康有华的意思,这里的冰淇凌好像是什么很高级的东西。
    一行四人进屋。
    康有华直接把甄梨带到柜台前面。
    “这个是巧克力口味,这个是蛋奶原味,这个是抹茶,这个是芒果。”康有华介绍道:“还有一些别的口味,你们想吃什么就自己选择。”
    甄梨有点茫然,因为可选择的口味实在是太多了。
    “要巧克力一个,椰子味的一个。”甄梨说。
    “我要蛋奶原味还有咖啡的。”林飞辰紧随其后。
    “那我要巧克力与抹茶的。”康有华说。
    杜若在哪里纠结很久,最终只要了一个芒果的。
    因为她的肠胃很脆弱,只能吃一个冰淇凌。
    点完单,一行人入座。
    “跟你们介绍一下,这是意式冰淇凌。”康有华说:“咱们要的所有冰淇凌都是现场制作的。”
    他指了指正在冰淇凌机器面前忙碌的外国男人说:“看到没有?他是意式冰淇凌比赛的冠军!这里制作冰淇凌的就是他跟他的学生。”
    冰淇凌还有比赛啊?这是甄梨第一个注意到的事情。
    “别小看冰淇凌。”康有华说:“只要吃了这里的冰淇凌,你就知道外面所有冰淇凌根本算不了什么,差距实在是太大了。”
    这一点甄梨倒是不怀疑。
    普通人做菜与真正的大师做菜,就算是步骤调料全部一样,最终的成品也不会是一个口味,因为大师们对产品的细微把控完全不同。
    “客人,您的冰淇凌已经全部制作完成。”服务员把四份冰淇凌端了过来。
    甄梨先尝试了一下巧克力冰淇凌。
    吃进嘴的时候,她确实感觉到非常的不一样。
    这里的冰淇凌非常的顺滑绵密,吃起来就像是巧克力在口中融化一样。
    完全没有外面卖的冰淇凌那种淡淡的水感。
    “这里好像没有加水。”甄梨说:“应该只有牛奶鸡蛋的的水分。”
    “好味觉!”康有华说:“这家店主打的就是不加一滴水的浓郁口感。”
    很多人都能吃出来好吃,但是究竟为什么好吃一般人是说不出来的。
    倒是甄梨拥有一个作为厨师的敏感,一下子就能吃出来什么不一样。
    “这里的巧克力用的也很多,应该是高可可脂含量的。”甄梨说:“要不然不会有这么浓郁的口感。”
    巧克力的苦涩在牛奶鸡蛋的配合下被冲淡,随之而来的是醇香。
    这里的巧克力,甄梨可以吃出来,不是自家的,不过味道差别并不是很大。
    “再尝尝椰子口味的。”康有华催促。
    甄梨吃了一口椰子味道的冰淇凌。
    “很重的椰子奶的味道。”甄梨说:“应该是用椰浆替代的牛奶,里面加入了一点椰子的果肉,吃起来也很好。”
    甄梨已经把椰子冰淇凌的配方说的七七八八了,康有华属实佩服。
    “原来是一个冰淇凌还有这么多学问啊。”杜若说:“我就觉得这个冰淇凌比芒果好吃,芒果的味儿没有这个好。”
    全部吃完,康有华带着所有人离开。
    “其实我带你们过来不仅仅是尝尝冰淇凌。”康有华说:“你有没有兴趣进军冰淇凌行业?”
    甄梨一愣。
    “这个东西,我好像不会啊。”甄梨为难道:“再说了,这就是一个小店,就算做的再好也赚不到大钱是不是。”
    “不不不,不是你想的那样!”康有华急道:“我是指那种成品冰淇凌!在工厂做出来的那种!”
    为了让甄梨更明白,康有华特地带她们去了商场。
    在商场的冷柜区域,甄梨果然看到了花花绿绿的盒子,上面画着冰淇凌球。
    “这就是在超市贩卖的冰淇凌。”康有华说:“这种盒装冰淇凌的价格比雪糕或者冰棒的价格更好,味道更好,更受到高消费顾客的欢迎。”
    一开始康有华在港区运营永久巧克力的时候,就想到了做冰淇凌的点子。
    现在的市售冰淇凌,水平寸次不齐,稍微味道好一点的就会买上大价钱。
    康有华本来也有做冰淇凌生意的打算,但是他很苦恼找不到好的配方。
    现在有了甄梨,一切迎刃而解。
    “我是想,只要我们能做出那家意式冰淇凌一半的水平,基本可以在零售冰淇凌行业横着走了。”康有华说:“你有没有兴趣?”
    甄梨这才明白,康有华原来是想要做冰淇凌工厂啊!
    不过,甄梨确实对做冰淇凌很感兴趣。
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