又如：
有酒不妨邀月饮
无钱哪得食云吞
四面云山谁作主
一头雾水不知宗
这两副对联都是以一句广州俗谚来对一句唐诗的，一雅一俗，妙趣横生，字面却对得非常工整。这种“何淡如式的怪联”，香港至今仍在流行。我在本栏谈过的一联：“水紧一声齐走鬼；风飘万点正愁人。”即是一例。
“四面云山、一头雾水”一联还有个故事，据说何淡如某次与友人吕拔湖孝廉同乘珠海谷埠一紫洞艇“妓船”纳谅，吕在船头看风景，高吟唐诗一句；“四面云山谁作主？”何在他的后面即应以广州俗谚云：“一头雾水不知宗”。吕初时也是“一头雾水”，其后始察觉那是妙对。
三十二、一肚草格外大声
何淡如的怪联脍炙人口，先师简又文曾写有《何淡如的幽默》一文（载一九七三年在台湾出版的《广东文献》季刊第三卷第三期），辑录有他的一些“知名度”或许较低但仍是写得十分精采的“怪联”。这里也选谈几副吧。
广州旧日习俗，阴历二月的土地诞辰，每有搭棚大烧火炮之举。何淡如曾为某棚制一联云：
周身花果然好样
一肚草格外大声
上联切火炮烟花，下联讥讽“金玉其外，败絮其中”的不学无术之辈，“唔识野又偏充识野”于是“格外大声”。可谓刻画传神。
他有一副写广东食物的对联，虽无多大意义，也很有趣。联云：
风肠蒸熟堪餐饭
云耳切开好会斋
广东人习惯称“腊肠”为“风肠”，与“云耳”恰成妙对。
某乡酬神演戏，何淡如代撰戏棚联云：
滚滚江山，只为大花面争权，国老无能终散局；
纷纷世界，怎得正武生掌印，奸臣尽灭始收科。
“大花面”、“正武生”在粤剧中代表一奸一忠。下联之“奸臣”亦有抄本作“茹臣”者。“茹”可作臭败解。
又尝代某乡所建之观音大士醮棚作联曰：
我本一片慈悲，有时黑面做埋，只系收磨恶鬼；
你若十分诚敬，如被红须扭过，何妨直禀灵神。
传说观音大士可作男身，亦可作女身，有时化身作黑面大士克治魔鬼。“收磨”是粤语“制治”之意。“红须”当系粤语“红须军师”的简称。“红须军师”是好设计害人但本领又不是怎么高明的。“扭”字很难翻译成国语，简师解作“陷害”，似也未够传神。这个字似有粤语“整鬼”之意，解作“陷害”，似嫌太重，但若译作国语的“整”字，又似嫌太轻了。
何淡如又曾为某处代作端午竞渡兼同时演戏之联：
扒、扒、扒，扒到龙门三级浪；
唱、唱、唱，唱出仙姬七姐辞。
简师十分欣赏此联，认为是“具有创造性之作，以其别开生面，有声有色，且气魄雄厚也”。
三十三、豆沙冰月 兰州水烟
何淡如那个时代，抽鸦片烟还是相当普遍的，他自己也是个瘾君子。某日，他赴友人婚筵，正自横陈榻上，吐雾吞云之际，有一宾客出联索对云：
最好碰头新妇日
他不假思索，手持烟枪作请吸状云：
何妨玩口旧公姻
众宾客初时莫明所以，仔细一想，方知乃是妙对。（按：当时粤人称印度来的鸦片烟是公烟，以旧者为佳。此联所说的事物，表面上毫无关联，但每个字都是对得很工整的。可与“一拳打出眼火；对面睇见牙烟。”媲美。）
粤式月饼，花样最多，何淡如有一联云：
咸月、甜月、五仁月、豆沙冰月、鹅油酥月；
生烟、熟烟、孖姑烟、兰州水烟、鸦片公烟。
此联上联都是月饼名，下联都是烟名。以“月”对“烟”，而各种烟名，又都是对得字字工整，颇饶奇趣。“孖姑”即雪茄，旧名淡巴茹。
从这副对联，也可见到当时（道光、咸丰年间）流行的是那些粤式月饼。近年最流行的“蛋黄莲蓉月”当时可能还未有。（按：此文发表后，在报上看到汪杅庵先生的一篇文章，详谈各种“粤式月饼”的历史，证实此说。）
三十四、何淡如嫁女联
何淡如嫁女，自撰谐联一副：
打鼓打锣，不过戥人高兴；
搬埕搬塔，总之自己破财。
“戥人高兴”是广东俗话，“戥”字读如“邓”，有“陪”和“增”的意思在内。“搬埕搬塔”也是广东俗话，“埕”和“塔”本是指一般“杂物”，但在此处，则是指送给女儿的“嫁妆”了。此联是颇能道出做“外父”的心情的，一笑。
他还有几副写得颇为趣怪的杂联，一并录下：
水手落水，水鬼拉住水手手；
火头吹火，火星飞上火头头。
“火头”即广东话的厨子。
广东人喜欢吃狗肉，由来已久，虽然始于何时，难以稽考，但在何淡如的怪联中，就有一副是写吃狗肉的，联云：
狗仔煨浓，巧笑倩兮穿黑服；
虾公蒸熟，鞠躬如也着红袍。
“煨浓”是烧焦了的意思。“巧笑倩兮穿黑服”是形容“狗仔煨浓”之后“依起棚牙”的形状。“鞠躬如也着红袍”则是形容“虾公蒸熟”之后的弯腰形状。这副对联可说是写得很“形象化”的。
三十五、三间大屋间间间
何淡如还有一副怪联，是必须懂得广东话才知其妙的。联云：
三间大屋间间间
九横长梯横横横
上联最后那个“间”字应读去声，即“间格”之“间”也。下联下面的三个“横”字都读广东土音的去声，一“横”梯即一级一步也。
何淡如似乎没有足以传他衣钵的门生，有关他教书的趣事甚多，据说有一次，他在学生的课文后面作大批曰：“或明日搭渡过佛山。”该生愕然问道：“老师的批语，学生看不懂啊！”他说：“我的批语你看不懂吗？你的文章，我也看不懂啊！”又一次他给学生作文的批语是“四围周密。”该生初时以为是赞语，仔细一想，才知是老师说他的文章不通。
不过，他虽然没有得意门生，却有一个儿子颇能传他的做怪联的本事。据说有一次他写了个上联：
剩得两撇胡须，此后唔知点算好？
他一时未想出下联，他的儿子替他对道：
养成一身贵骨，从今改过未为迟！
上联是父亲的自叹，下联是儿子的悔过。不但对得工整，且切合儿子身分。据说何淡如也不能不赞为妙对。但可惜他儿子的名字失传。
三十六、联语而有诗词韵味
旧日佛山鹰咀沙近娼寮处之江口，搭有浮桥。佛山的“春色赛会”是很出名的，这个江口，也是观赏灯色的好去处，何淡如撰一联悬挂桥头云：
雨后步江桥，月色朦胧，老者尚防差错脚；
灯前观火树，花技摇曳。少年谁肯认低头。
广东话之“差错脚”有“行差踏错”之意，其地近“娼寮”，可谓一语双关。下联亦有警世意味。
何淡如还有一副为佛山“春色赛会”写的对联，虽然不是用广东话写的，但更具特色。联云：
新相识，旧相识，春宵有约期方值，试问今夕何夕，一样月色灯色，该寻觅；
这边游，那边游，风景如斯乐未休，况是前头后头，几度茶楼酒楼，尽勾留。
此联特色有二：一、上联下联都是句句押韵，而且平仄虚实，每个字都对得甚为工整。二、联语而有诗词韵味，情文俱佳，简直可以当作是他“自度”的两阕新词来读，甚有文学价值。可知何淡如在擅写诙谐的广东话“怪联”之外，且还能够写“正统文学”的佳联的。
三十七、丛桂有坊 六榕无寺
广州西关，旧日有一条街名叫“丛桂坊”，街内有条小巷，名叫“湛露巷”。据说有人出了个对头：